食卓に並ぶことの多いマヨネーズは、様々なメーカーから発売されています。
サラダだけではなく、炒め物に使用したりと多くのことに使えるマヨネーズは身近な食品ですが、工場内で行われる工程を知っている人は少ないでしょう。
そこで、マヨネーズ工場で行われる仕事内容やマヨネーズ工場で勤めることに向いている人について紹介していきます。
■マヨネーズ工場ではどんな仕事をしているの？
マヨネーズを作るためには、卵と酢、食用油が必要となります。
なので、工場内では毎日数えきれないほど多くの卵が使われているのです。
作業は手作業ではなく機械が行います。
そのため、ライン作業となるのでほとんど人の手を使わずにマヨネーズは作られているのです。
人の手を使う際には補助的な作業だけとなるので難しい仕事内容ではないでしょう。
そして、材料を混ぜて作られたマヨネーズは、充填され容器に詰められていきます。
その後、不具合がないか検品を行い、箱詰めをして保存する倉庫へと運ばれ出荷されます。
■マヨネーズ工場で働くためには
食品工場ですが、必要な資格もなく知識やスキルがなくても働ける職場です。
マヨネーズ工場では、主にライン作業となるのでスピーディさが必要となるでしょう。
例えば、検品・箱詰め・積み上げと進んでいくので、箱詰めで遅れてしまうと他の人に迷惑を掛けてしまいます。
キビキビと動くことができ、要領よく作業ができる人を工場では求めています。
ですが、初心者であっても覚えやすい作業が多いので、未経験の方もたくさん働いています。
初心者でも働きやすい職場となっているでしょう。
また、毎日同じことを繰り返し行うので手順通りにコツコツと作業をすることが好きな人には向いていると言えるます。
自分なりに工夫をし、早く作業ができると作業効率も上がるのでモチベーションも高まります。
そして、マヨネーズは食品なので衛生管理に厳しい工場です。
服装の乱れや爪や髪の毛など、細かな部分までしっかりとしなければ、働くことはできません。
衛生管理のマニュアルがあり、そのマニュアルに沿って働ける人なら良いのですが、ファッションに気を使っている人や身だしなみを変えることに抵抗のある人はマヨネーズ工場で働くことは難しいでしょう。
女性も多く活躍しており、幅広い世代の方がマヨネーズ工場では働いています。
消費者の笑顔を考えて安心・安全なマヨネーズを作ってみたいと考えている方は、工場見学を行っている企業もあるので興味があれば覗いてみましょう。
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工場の仕事が必ず募集されているわけではありませんが、求人募集が出たときに優先的にお知らせすることも可能です。
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