ケーキ・お菓子工場では、洋菓子の製造や加工、袋詰めや箱詰め作業などを行います。
作られたケーキやお菓子は、ケーキ屋さんや洋菓子店など各地の店舗に納品され、消費者の元へと渡っていきます。
私たちの生活にとって最も身近である「食」に関わる仕事です。
街中で関連商品が店頭に並んでいるのを見つけた時は自分も製造に関わりを持っているということに大きな喜びとやりがいを感じられるはずです。
その仕事内容に迫ってみます。
■ケーキ・お菓子工場の仕事内容とは
ケーキやお菓子と一口に言っても様々な種類があります。
ケーキにしてもショートケーキやチョコレートケーキ、タルトなど種類は豊富で色々な製造に関わっていくことになるでしょう。
大手工場などではオートメーション化が導入されており機械によって作業が行われていますが、機械ではまかなえない細かな部分は人の手によって作業が行われることになります。
具体的な仕事内容は配属される部門によって異なります。
材料を機械に入れたり、ラインに生地を並べたり、お菓子にフルーツなどのトッピングを乗せたり、割れたお菓子を取り除いたり、製造に使用した器具の洗浄や袋詰め、箱詰めの工程など、各担当に振り分けられ、みんなで協力しながら仕事を行っていきます。
同じ仕事を繰り返して行うことが多く単純作業が多いですが、ベルトコンベアには次から次へと商品が流れていきますので1つずつ確実にさばいていく正確性が求められ、スピードも大切になってきます。
どれか1つでも作業が遅れてしまうと、作業全体に支障をきてしてしまうことにもなりかねません。
さらに食と関わる仕事であるため衛生管理が徹底されており、身だしなみには気を付けておかなければなりません。
髪はスッキリとまとめ爪も短くしておきましょう。
■ケーキ・お菓子工場の仕事に就くには
特にクリスマス前の繁忙期は募集が多くなっているので狙い目です。
特に必要な資格はありませんが、経験者の場合仕事の範囲が広がりやすく色々な仕事を任せてもらいやすいでしょう。
ケーキやお菓子ということもあって女性から人気の高い仕事です。
またとりわけ難しい作業はあまりなく、年齢関係なくどんな人でも仕事を始めやすいといえます。
コツコツと真面目に仕事に取り組む意欲のある人や集中力のある人には向いているでしょう。
またケーキやお菓子は消費者の口に直接入るものなので、安全面や衛生面に従事しなければなりません。
消費者の立場に立ち、責任感を持って仕事に取り組む姿勢が大切です。
ヴェルサスではケーキ・お菓子工場の求人も随時募集しています！
作ればハッピーになれるお菓子やケーキを作ってみたい方、派遣・パート・アルバイトでお仕事をお探しの方は、ぜひ応募してくださいね(^_^)
ケーキ工場の仕事はヴェルサスにお問合せください
ケーキ工場で働きたくなったら、一度ヴェルサスにお問合せください。
工場の仕事が必ず募集されているわけではありませんが、求人募集が出たときに優先的にお知らせすることも可能です。
気になる方はぜひ派遣登録をお願いします！
【その他食品関連の工場で働くならこちらもチェック！】
