■植物油工場には種類がある？

 

植物油とは、その名の通り植物を原料にして含まれている油分を圧搾したり抽出したりして作られています。
大豆やなたね、パームやオリーブ、トウモロコシやエゴマなど様々な植物から油が取れるのです。

 

 

なので、植物油工場と言っても原料が様々で特定の植物しか使用していない場合もあれば、国産の原料のみを使用している工場など様々な種類があるでしょう。

 

 

■植物油工場の仕事内容とは？

 

 

植物油を製造するにあたっては、いくつかの製造工程に分かれて仕事をしています。

まずは、「搬入作業」です。
大豆やなたねなどを輸入しているのであれば、貨物船などによって運ばれてきます。
なので、トラックで工場まで運ばなくてはいけません。
これに関しては、専門の業者に依頼している企業もあるでしょう。

 

 

そして、運ばれた原料は工場ごとに保管されます。
原料を保管する場所まで運ぶ作業や、在庫管理をしたりする仕事を任せられる場合もあるでしょう。

 

 

次に「搾油工程」です。
なたねやごまなどの原料を圧搾や抽出によって、油分を取り出していく作業です。
大豆などの油分が少ない原料の場合は、抽出だけで油分を出していきます。
機械で行われる事がほとんどなので、特別な知識は必要ありません。
企業によっては、昔ながらの製法により臼を使用して絞り出す作業を行っている場合もあります。

 

 

次に「精製工程」です。
取り出された油分を精製していきます。
精製とは、油の中に含まれている不純物を除去する事です。
ニオイや細かいゴミなどを取り除く事で、キレイな色の油へと変化するのです。
オリーブ油やごま油に関しては、独特な風味を損なわない為にも、この作業を行わない場合があります。

 

 

次に「充填・配送作業」です。
家庭用で使う為に専用のボトルに詰め変えたり、食品製造の企業などに配送する為に1斗缶などへ移し替えていきます。

 

 

充填が終わると検査が行われ、その後箱詰めされて小売業者などに配送されます。

 

■植物油工場で仕事をするにあたって注意する事とは？

 

 

植物油工場でも、どこに配属されるかで仕事内容は変わってきます。
ですが、ほとんどが機械でのライン作業となる為、専門的な知識や特別な資格などは必要ないでしょう。

 

 

女性でも働きやすい職場と言えますし、検査する工程では多くの女性が活躍しています。
配送などの場合は大型自動車免許が必要となります。

立ち仕事や重い荷物を運ぶ事もあるので、体力に自信のある方が望ましいでしょう。